همبرگر با مغز
- تدارک برای 6 نفر
- زمان پخت 15 دقیقه
- آماده سازی 15 دقیقه
امتیازدهی
محتویات
دستور پخت
- گوشت و نمک و فلفل و پیاز رنده شده، پودر نان خشک، ادویه را در کاسه‌ای باهم مخلوط کنید و ورز دهید از مواد به اندازه 6 گلوله بردارید وسط هرکدام را گود کرده و داخل هرکدام یک تکه پنیر، کمی سبزی، و یک تکه گوجه بگذارید نمک و فلفل زده و ببندید به طوریکه مواد وسط گوشت بماند. سپس آهسته با دست کمی صاف کنید و در سینی چیده و یک ساعت در یخچال بگذارید.
- ماهیتابه چدنی را کمی چرب کرده و هرکدام را سرخ کنید تا مغز پخت شود و پنیر داخل آن آب شود. در آخر همراه کاهو در نان گذاشته سرو کنید.
شاید این غذاها را نیز بپسندید
محبوب ترین غذاها
گراتین برنج
چیکن آلاکینگ
قایق هایی از کدو
پیتزا دونر کباب
