پیتزا سبزیجات
- تدارک برای 4 نفر
- زمان پخت 20 دقیقه
- آماده سازی 10 دقیقه
امتیازدهی
محتویات
دستور پخت
- فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. ابتدا سیر، پیاز، کلم بروکلی، کدو سبز و پودر رزماری را در تابه‌ای در روغن زیتون کمی تفت دهید.
- سینی فر را کمی چرب کنید نان‌های پیتزا را روی آن قرار دهید. سس گوجه را روی نان پیتزا بریزید و با پشت قاشق پهن کنید و مراقب باشید که به لبه‌های نان پیتزا سس نریزد تا درحین پخت نسوزد. سپس روی آن مقدار کمی پنیر موزارلا بریزید. و مواد تفت داده شده را اضافه کنید.
- حالا به مقدار دلخواه پنیر موزارلا بریزید و کمی آویشن بپاشید در آخرگوجه گیلاسی، زیتون حلقه‌ای و فلفل دلمه ای رنگی را روی پنیرها بریزید.
- حدود 15 دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی‌که نان طلایی شود. برای طلایی شدن پنیر حدود 5 دقیقه شعله بالای فر را روشن کنید و بعد از پخت با ریحان تازه تزیین کرده و برش دهید و سرو نمایید.
