گراتن مرغ و لوبیا
- امتیازدهی
- تدارک برای ۳ نفر
- زمان پخت ۲۰ دقیقه
- آماده سازی ۳۰ دقیقه
- آشپز
محتویات
دستور پخت
- پیاز را همراه با روغن در تابه مناسبی بریزید و تفت دهید.
- سیر را نیز اضافه کنید و آن‌گاه مرغ را بیفزایید و قدری دیگر تفت دهید.
- حالا ادویه‌جات، نمک و چیلی را اضافه کنید و پس از چند دقیقه لوبیا را نیز بیفزایید.
- سپس هات سس را اضافه کنید و کاملا مخلوط نمایید تا چاشنی‌ها به صورت یکنواخت مخلوط شوند.
- اینک مواد فراهم کرده را از روی حرارت برداشته و با مقداری پنیر و سس سفید مخلوط نمایيد و ظرف‌های مورد نظر را پر کنید.
- حالا با یک لایه سس سفید و پنیر سطح گراتن را بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا سطح گراتن برشته شود.
