چيكن پارمزان
- امتیازدهی
- تدارک برای ۴ نفر
- زمان پخت ۱۵ دقیقه
- آماده سازی ۱۵ دقیقه
- آشپز ناصر زحمتکش
محتویات
دستور پخت
- ابتدا سينه هاي مرغ را با طرف صاف آن كوبيده تا نازك شود نمك، فلفل پاشيده سپس ابتدا در آرد سپس در تخم‌مرغ و در آخر در مخلوط پنير پارمزان و پودر سوخاري زده و در تابه روغن ريخته و دو طرف آن‌ها را سرخ كنيد و كنار بگذاريد.
- گوجه‌فرنگي‌ها را پوست كنيد خرد كنيد و يا رنده كنيد در قابلمه روغن زيتون ريخته و سير را اضافه كنيد و تفت دهيد. تا جايي كه سير رنگ نگيرد سپس گوجه فرنگي را ريخته و بگذاريد تا به صورت سس درآيد. در ظرف فر سينه‌هاي مرغ را چيده روي آن را از سس گوجه بريزيد و روي سس را پنير موتزارلا بگذاريد در فر گذاشته تا پنيرها ذوب شود قبل از سرو مي‌توانيد جعفري خرد شده بپاشيد.
شاید این غذاها را نیز بپسندید
محبوب ترین غذاها
کدو شکم پر یا سبزیجات
پیتزا آدامام
اسپاگتی تنوری
پیتزا پاستا پستو و پنیر چدار
