لقمه گل کلم و پنیر
- امتیازدهی
- تدارک برای
- زمان پخت
- آماده سازی
- آشپز نوید ذوالفقار
محتویات
دستور پخت
- نان‌ها را در تابه تست کنید. سیر را نصف کرده و روی نان‌ها بمالید.
- گل‌کلم‌ها را در یک قابلمه آب‌جوش ۵ دقیقه بجوشانید تا ترد شود.
- پنیر، تخم‌رمرغ، خردل، آب و خامه را با هم مخلوط کنید. نان‌ها را در سینی فر چیده و روی آن‌ها را با گل‌کلم بپوشانید، سپس مایه پنیر و تخم‌مرغ را روی آن بدهید.
- تست‌ها را در فر گریل کنید تا روی آن برشته و طلایی شود.
